La récolte

Le processus de récolte du miel chez Les miels de Penang est mené avec un profond respect pour les abeilles et leur environnement. Nous suivons attentivement le cycle naturel des colonies et sélectionnons le moment propice pour la récolte, en veillant au bien-être des nos abeilles.

Nos apiculteurs expérimentés utilisent des techniques appropriées pour récolter les cadres de miel sans perturber les abeilles. Chaque cadre est ensuite traité pour extraire le miel tout en préservant les cellules de cire. Nous filtrons le miel pour éliminer les impureté et le stockons dans des conditions optimales, préservant ainsi sa fraîcheur et sa qualité.

Chez Les miels de Penang, nous sommes fiers de notre processus de récolte responsable, qui nous permet de vous offrir un miel authentiques, issu du travail acharnés de nos abeilles et de nos apiculteurs passionnés.

Observation des colonies.

Nous surveillons attentivement les colonies d'abeilles pour identifier le moment propiceà la récolte.

Préparation du matériel.

Rassembler les équipements nécessaires tels que les combinaisons d'apiculteurs, les enfumoirs et les récipients de récolte.

Préparation des ruches.

Effectuer des vérifications préalables sur les ruches pour s'assurer de leur état et de leur santé.

Récolte des cadres de miel.

Nous retirons délicatement les cadres remplis de miel des ruches en évitant de perturber les abeilles.

Elimination des abeilles.

Nous utilisons des méthodes appropriées pour éliminer les abeilles des cadres de miel, tout en veillant à leur sécurité.

Transport des cadre.

Ensuite nous transférons les cadres de miels récoltés vers une zone de récolte dédiée, en veillant à les manipuler avec précaution.

Extraction du miel des cadres.

Nous utilisons des outils spécifiques pour extraire délicatement le miel des cadres sans endommager les cellules de cire.

Filtration du miel.

Puis nous passons le miel à travers des filtres pour éliminer les impurtés et les débris éventuels.

Stockage du miel récolté.

Enfin nous entreposons le miel récolté dans des récipients appropriés, en veillant à le protéger de l'humidité et à le conserver dans un endroit frais et sec.